Rose

Der Rosé entsteht aus einem Saftabzug der sehr extraktreichen Sorte Cabernet Sauvignon und der Syrah – deshalb präsentiert er sich in einem schönen Lachsrosa. Vom Restzuckergehalt her gilt der Wein als lieblich, die kräftige Säure verleiht ihm aber die nötige Eleganz und verhindert, dass er marmeladig wirkt. Ein Wein, der eiskalt für warme Sommertage ebenso geeignet ist, wie nur leicht gekühlt für kalte Winterabende. Boden: sandig, kalkhaltig Alter der Reben: ca: 15 Jahre Vinifizierung: Saftabzug von Cabernet Sauvignon und Syrah, Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C Ausbau: 2 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur: 8-12°C Lagerpotential: bis 2019 Alkohol: 12,5 % vol: Trockenextrakt: 38,8 g/l Restzucker: 20,4 g/l Säure: 7,1 g/l

6,90 

inkl. 20% USt. zzgl. Versand

Rose

Der Rosé entsteht aus einem Saftabzug der sehr extraktreichen Sorte Cabernet Sauvignon und der Syrah – deshalb präsentiert er sich in einem schönen Lachsrosa. Vom Restzuckergehalt her gilt der Wein als lieblich, die kräftige Säure verleiht ihm aber die nötige Eleganz und verhindert, dass er marmeladig wirkt. Ein Wein, der eiskalt für warme Sommertage ebenso geeignet ist, wie nur leicht gekühlt für kalte Winterabende. Boden: sandig, kalkhaltig Alter der Reben: ca: 15 Jahre Vinifizierung: Saftabzug von Cabernet Sauvignon und Syrah, Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C Ausbau: 2 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur: 8-12°C Lagerpotential: bis 2019 Alkohol: 12,5 % vol: Trockenextrakt: 38,8 g/l Restzucker: 20,4 g/l Säure: 7,1 g/l

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Beschreibung

Der Rosé entsteht aus einem Saftabzug der sehr extraktreichen Sorte Cabernet Sauvignon und der Syrah – deshalb präsentiert er sich in einem schönen Lachsrosa. Vom Restzuckergehalt her gilt der Wein als lieblich, die kräftige Säure verleiht ihm aber die nötige Eleganz und verhindert, dass er marmeladig wirkt. Ein Wein, der eiskalt für warme Sommertage ebenso geeignet ist, wie nur leicht gekühlt für kalte Winterabende. Boden: sandig, kalkhaltig Alter der Reben: ca: 15 Jahre Vinifizierung: Saftabzug von Cabernet Sauvignon und Syrah, Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C Ausbau: 2 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur: 8-12°C Lagerpotential: bis 2019 Alkohol: 12,5 % vol: Trockenextrakt: 38,8 g/l Restzucker: 20,4 g/l Säure: 7,1 g/l