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Vulcano

Kraftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart Tabakige Noten, dunkles Waldbeerkonfit, Kirschen, zart nach kandierten Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerige Textur, feine Tannine, salziger Nachhall, ein facettenreicher Speisebegleiter.” Falstaff 2018/2019 92 Punkte Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.% Weinsäure: 5,6 ‰ Restzucker: 1,0 g KMW: 21,0° Rebsorten: 40% Blaufränkisch, 15% Zweigelt, 30% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert Maischestandzeit: ca. 30 Tage Ausbau: 15 Monate Barrique (davon 30% neues Holz)

23,00 

inkl. 20% USt. zzgl. Versand

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Kraftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart Tabakige Noten, dunkles Waldbeerkonfit, Kirschen, zart nach kandierten Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerige Textur, feine Tannine, salziger Nachhall, ein facettenreicher Speisebegleiter.” Falstaff 2018/2019 92 Punkte Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.% Weinsäure: 5,6 ‰ Restzucker: 1,0 g KMW: 21,0° Rebsorten: 40% Blaufränkisch, 15% Zweigelt, 30% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert Maischestandzeit: ca. 30 Tage Ausbau: 15 Monate Barrique (davon 30% neues Holz)

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Beschreibung

Kraftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart Tabakige Noten, dunkles Waldbeerkonfit, Kirschen, zart nach kandierten Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerige Textur, feine Tannine, salziger Nachhall, ein facettenreicher Speisebegleiter.” Falstaff 2018/2019 92 Punkte Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.% Weinsäure: 5,6 ‰ Restzucker: 1,0 g KMW: 21,0° Rebsorten: 40% Blaufränkisch, 15% Zweigelt, 30% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert Maischestandzeit: ca. 30 Tage Ausbau: 15 Monate Barrique (davon 30% neues Holz)