Der Winzer baut seinen Weißburgunder elegant und klassisch aus, weil er der Meinung ist, dassdie Lage des Reckenschink am besten steht. Sandiger, kalkhaltiger Boden. Der Wein liegt 6 Monate auf der Hefe. In der Nase ist er sehr mineralisch und kreidig, am Gaumen voll und Kräftig, leicht salzig, aber nicht zu üppig. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der sich auch noch nach 5 Jahren gut trinken lässt. Boden: sandig, kalkhaltig Alter der Reben: ca: 35 Jahre Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C Ausbau: 3-4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, Regelmäßige Batonage. Trinktemperatur: 8-12°C
9,72 €
inkl. 20% USt. zzgl. Versand
Der Winzer baut seinen Weißburgunder elegant und klassisch aus, weil er der Meinung ist, dassdie Lage des Reckenschink am besten steht. Sandiger, kalkhaltiger Boden. Der Wein liegt 6 Monate auf der Hefe. In der Nase ist er sehr mineralisch und kreidig, am Gaumen voll und Kräftig, leicht salzig, aber nicht zu üppig. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der sich auch noch nach 5 Jahren gut trinken lässt. Boden: sandig, kalkhaltig Alter der Reben: ca: 35 Jahre Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C Ausbau: 3-4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, Regelmäßige Batonage. Trinktemperatur: 8-12°C
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Der Winzer baut seinen Weißburgunder elegant und klassisch aus, weil er der Meinung ist, dassdie Lage des Reckenschink am besten steht. Sandiger, kalkhaltiger Boden. Der Wein liegt 6 Monate auf der Hefe. In der Nase ist er sehr mineralisch und kreidig, am Gaumen voll und Kräftig, leicht salzig, aber nicht zu üppig. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der sich auch noch nach 5 Jahren gut trinken lässt. Boden: sandig, kalkhaltig Alter der Reben: ca: 35 Jahre Vinifizierung: Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bei 20-22°C Ausbau: 3-4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, Regelmäßige Batonage. Trinktemperatur: 8-12°C