Zweigelt

Braunlehm ist ein idealer Boden für Zweigelt. Lehm ist ein guter Feuchtigkeitsspender-der Rebstock ist dadurch weniger anfällig für Trockenstress. Dazu kommt, dass Braunlehm unserem Zweigelt durch seinen hohen Eisengehalt eine schöne Würze mitgibt.Der Zweigelt wird im großen Eichenfass ausgebaut, um die Würze nicht hinter zu viel Holz zu verstecken. Boden. Braunlehm mit Kieselsteinen Alter der Reben. ca. 35 Jahre Vinifizierung. Kontrollierte Maischevergärung im Edelstahltank über 10 Tage, 3mal tägliche Überflutung des Maischekuchens Ausbau. 16 Monate im großen Holzfass mit biologischem SäureabbauTrinktemperatur. 16-18°C

8,28 

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Zweigelt

Braunlehm ist ein idealer Boden für Zweigelt. Lehm ist ein guter Feuchtigkeitsspender-der Rebstock ist dadurch weniger anfällig für Trockenstress. Dazu kommt, dass Braunlehm unserem Zweigelt durch seinen hohen Eisengehalt eine schöne Würze mitgibt.Der Zweigelt wird im großen Eichenfass ausgebaut, um die Würze nicht hinter zu viel Holz zu verstecken. Boden. Braunlehm mit Kieselsteinen Alter der Reben. ca. 35 Jahre Vinifizierung. Kontrollierte Maischevergärung im Edelstahltank über 10 Tage, 3mal tägliche Überflutung des Maischekuchens Ausbau. 16 Monate im großen Holzfass mit biologischem SäureabbauTrinktemperatur. 16-18°C

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Beschreibung

Braunlehm ist ein idealer Boden für Zweigelt. Lehm ist ein guter Feuchtigkeitsspender-der Rebstock ist dadurch weniger anfällig für Trockenstress. Dazu kommt, dass Braunlehm unserem Zweigelt durch seinen hohen Eisengehalt eine schöne Würze mitgibt.Der Zweigelt wird im großen Eichenfass ausgebaut, um die Würze nicht hinter zu viel Holz zu verstecken. Boden. Braunlehm mit Kieselsteinen Alter der Reben. ca. 35 Jahre Vinifizierung. Kontrollierte Maischevergärung im Edelstahltank über 10 Tage, 3mal tägliche Überflutung des Maischekuchens Ausbau. 16 Monate im großen Holzfass mit biologischem SäureabbauTrinktemperatur. 16-18°C